Рецепты бисквита без яиц

Рецепты бисквита без яиц

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Бисквит на молоке без яиц

Попробуйте представить себе бисквит, но без яиц, без масла и даже без молока. Несмотря на отсутствие всех этих ингредиентов бисквит получается легким и мягким. Он подходит для перекуса к кофе и может стать отличной основой для торта. К тому же этот бисквит чрезвычайно прост в приготовлении и доступен тем, кто еще только осваивает выпечку и пробует себя в кулинарии. Достаточно совсем небольшого количества ингредиентов, поэтому он идеален, если друзья приходят на ужин, а вы не успели сходить за покупками: всего за несколько минут вы приготовите очень ароматный бисквит, который удивит даже самых скептически настроенных гостей. Рецептом поделились на сайте Giallo Zafferano.

Бисквиты без яиц
Бисквит без яиц — 5 рецептов пышного бисквита для торта
Бисквит без яиц на сметане
Бисквит без яиц на кефире
Пышный бисквит без яиц
Бисквит на молоке без яиц
Бисквит на воде: рецепт потрясающей выпечки без яиц, масла и молока
Шоколадный бисквит без яиц
Пышный бисквит без яиц на кефире
Бисквит без яиц

Чтобы правильно испечь бисквит без яиц, необходимо сначала разобраться, какую именно роль в бисквитном тесте играют яйца. Оказывается, таких ролей несколько: яйца, во-первых, служат для скрепления ингредиентов теста , а, во-вторых, используются для разрыхления теста за счет насыщения воздухом белков при взбивании. Получается, если найти другой скрепляющий компонент и другой разрыхлитель, сделать бисквит без яиц удастся легко. Заменить яйца в бисквите можно разными продуктами. К примеру, часто бисквит без яиц готовится на молоке или кисломолочных продуктах и растительном масле , а для пышности и мягкости в такой бисквит обычно добавляется пекарский порошок или гашеная уксусом сода.

Добро пожаловать на Аймкук!
Состав / Ингредиенты:
Пирог без яиц
Эти статьи вам понравятся
Происхождение рецепта
Сезонное меню
Что потребуется для приготовления?
Продукты для рецепта
Описание приготовления:
Пошаговый фоторецепт
Ингредиенты:
Ингредиенты
Описание приготовления:

На такое количество муки 1,5 стакана нужно больше 1,5 стакана молока, но никак не 1 стакан???? Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Бисквит на молоке без яиц Отзывы 3. Приготовил : Антон Сорока. Назначение: На праздничный стол. Количество порций 6.

Похожие статьи